蘆筍杏鮑菇是一道清新中帶著鮮美的美食菜肴，它的營養豐富，清新的口感十分惹人食欲。蘆筍是一種藥食兩用的美味食材，對人體有很大的益處，清新脆嫩的口感也十分的惹人喜愛，杏鮑菇是一種非常美味的菌類食材，它吃起來肉質肥厚，鮮美爽口，可以降血脂、降膽固醇，增強人體免疫力，對人體有很大的益處。
蘆筍杏鮑菇的做法教程：
1、蘆筍洗凈，杏鮑菇洗凈切粗絲，紅椒和黃辣椒切絲，大蒜切片，蘆筍切去尾段，切段，有老皮的削掉。蘆筍焯水1分鐘。
2、鍋內放油加入大蒜爆香，加入杏鮑菇翻炒至變軟，加入花椒和黃辣椒翻炒。
3、加蘆筍，加鹽、蠔油調味翻炒均勻，加少許的水淀粉薄勾芡，滴入香油翻炒均勻。即可。
蘆筍杏鮑菇的美味小竅門：
1、蘆筍焯水1分鐘，蘆筍很嫩，最后放進去拌幾下就可以了，不要炒得過火了。
2、愛吃麻味兒的朋友們，可以加點花椒油，增加風味。
蘆筍杏鮑菇的做法介紹到這里就結束了，趕緊試著做一下和身邊的人分享吧，這道美味可口，清新中帶著鮮美的美食菜肴，一定會讓你美得心花怒放，食欲大增，胃口大開。
