肉末香菇冬瓜主要取材于肉末、香菇、冬瓜，三種食材一起搭配在電飯鍋里燉煮而成的一道營養美味的菜肴，香菇吃起來味道鮮美清香，是人們很喜聞樂見的一種美味食材，并且它的營養也十分豐富，冬瓜是很常見的一種食材，它的營養價值高，價錢卻很便宜，物美價廉，兩種食材加上肉末一起做成的這道美食，營養豐富，十分的美味。
肉末香菇冬瓜的做法教程：
1、冬瓜去皮去籽洗凈切成小塊。提前泡發洗凈的香菇切成小條，蔥姜切碎，蔥葉切蔥花，準備好一些五花肉末。
2、電飯鍋接通電源，放入肉末煸出油來。放入蔥姜末炒出香味。放入切好的冬瓜塊。放入香菇和泡香菇的水。
3、放入一匙蠔油和適量鹽，蓋上蓋子燜熟冬瓜。
4、電飯鍋跳閘后關電打開蓋子撒上蔥花即可出鍋食用。
肉末香菇冬瓜的美味小竅門：
1、冬瓜的水量按冬瓜塊的大小確定。
2、蠔油和香菇都很鮮，些菜不用放味精、雞精等調味品。
肉末香菇冬瓜的做法介紹到這里就結束了，喜歡的朋友可以試著做一下這樣一道簡單卻很美味又營養的美食菜肴和家人們一起嘗一嘗。
