肉末香菇冬瓜主要取材于肉末、香菇、冬瓜，三種食材一起搭配在電飯鍋里燉煮而成的一道營(yíng)養(yǎng)美味的菜肴，香菇吃起來(lái)味道鮮美清香，是人們很喜聞樂(lè)見(jiàn)的一種美味食材，并且它的營(yíng)養(yǎng)也十分豐富，冬瓜是很常見(jiàn)的一種食材，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，價(jià)錢卻很便宜，物美價(jià)廉，兩種食材加上肉末一起做成的這道美食，營(yíng)養(yǎng)豐富，十分的美味。

 

　　肉末香菇冬瓜的做法教程：

　　1、冬瓜去皮去籽洗凈切成小塊。提前泡發(fā)洗凈的香菇切成小條，蔥姜切碎，蔥葉切蔥花，準(zhǔn)備好一些五花肉末。

　　2、電飯鍋接通電源，放入肉末煸出油來(lái)。放入蔥姜末炒出香味。放入切好的冬瓜塊。放入香菇和泡香菇的水。

　　3、放入一匙蠔油和適量鹽，蓋上蓋子燜熟冬瓜。

　　4、電飯鍋跳閘后關(guān)電打開(kāi)蓋子撒上蔥花即可出鍋食用。

 

　　肉末香菇冬瓜的美味小竅門：

　　1、冬瓜的水量按冬瓜塊的大小確定。

　　2、蠔油和香菇都很鮮，些菜不用放味精、雞精等調(diào)味品。

　　肉末香菇冬瓜的做法介紹到這里就結(jié)束了，喜歡的朋友可以試著做一下這樣一道簡(jiǎn)單卻很美味又營(yíng)養(yǎng)的美食菜肴和家人們一起嘗一嘗。