前段時間很火的蘑菇包！自己做也很簡單！可以減半做！下面是原方子！方子來自乖乖與臭臭的媽！

原料

普通面粉 300克, 牛奶 200克, 糖 20克, 酵母 3克, 可可粉 適量

步驟

1牛奶倒入盆中加入糖，酵母，再加入面粉攪勻，揉成面團，蓋好醒發30分鐘

2醒發好的面團切下來四分之一，放一邊蓋好備用，把剩下的面團揉勻搓長

3切成小劑子（大小隨意）揉圓按扁

4搟開（不要太薄）

5包入豆餡

6捏緊收口

7都包好備用

8右手捏住收口，把豆包在可可粉上蘸勻

9把收口那個尖兒按進去，收口朝下直接放在蒸屜上（最好放的分開些）

10最開始預留的那塊面團揉勻搓細長，切成四五公分左右的段兒

11把一頭搓尖，像子彈一樣的形狀，搓好全部放入蒸屜上，蓋好醒發15分鐘

12大火燒開轉中火15分鐘，關火后燜5分鐘出鍋

13在豆包底部用筷子戳個洞

14把蘑菇頭尖頭那邊塞進洞里

15蘑菇就做好了！