蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 雞腿菇 野生 猴頭菇
-材 料-
茭白、蟹味菇
青椒、紅椒、榨菜
油、鹽、醬油
-做 法-
1. 將青椒、紅椒洗凈切成長條
2. 茭白去皮洗凈，切成細條
3. 蟹味菇去蒂洗凈后去蒂切成兩段
4. 熱鍋起油，放入蟹味菇煸炒
5. 加入適量鹽，放入榨菜一同煸炒
6. 放入切好的茭白
7. 加入適量清水和醬油，炒軟
8. 最后放入青椒和紅椒，炒熟后即可出鍋
