原料：香菇適量、紅菜苔適量、蒜適量、油適量、鹽適量、蠔油適量。
做法步驟：1.香菇、紅菜苔清洗干凈。2.香菇切片，紅菜苔切段，蒜瓣拍扁切碎。3.鍋中放水燒開，放入香菇焯水撈出。4.鍋中放油，炒香蒜末，放入紅菜苔大火翻炒。5.放入香菇同炒2分鐘，加鹽、蠔油調味炒勻。6.出鍋。
原料：香菇適量、紅菜苔適量、蒜適量、油適量、鹽適量、蠔油適量。
做法步驟：1.香菇、紅菜苔清洗干凈。2.香菇切片，紅菜苔切段，蒜瓣拍扁切碎。3.鍋中放水燒開，放入香菇焯水撈出。4.鍋中放油，炒香蒜末，放入紅菜苔大火翻炒。5.放入香菇同炒2分鐘，加鹽、蠔油調味炒勻。6.出鍋。
