材料：雙孢菇、五花肉、蔥、蒜、花生油、料酒、鹽、香油
做法：1. 雙孢菇洗凈。青椒去蒂和種子后切塊。蔥、蒜剝去外皮清洗干凈分別切成蔥花、蒜片。五花肉洗凈切片。2. 熱鍋加油把肉片煸香出油，蔥花、蒜片爆香，料酒、生抽烹鍋。2. 放入雙孢菇片，加適量的鹽，旺火翻炒至變色。3. 放入小蔥炒至斷生關火，點香油攪拌均勻即可出鍋。
做法：1. 雙孢菇洗凈。青椒去蒂和種子后切塊。蔥、蒜剝去外皮清洗干凈分別切成蔥花、蒜片。五花肉洗凈切片。2. 熱鍋加油把肉片煸香出油，蔥花、蒜片爆香，料酒、生抽烹鍋。2. 放入雙孢菇片，加適量的鹽，旺火翻炒至變色。3. 放入小蔥炒至斷生關火，點香油攪拌均勻即可出鍋。
