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青椒炒杏鮑菇

【發布日期】：2020-07-27 【來源】：百家號

【核心提示】：食材：杏鮑菇 3根、青椒1根、木耳少許、食鹽、蠔油、生抽、水淀粉做法： 1、干木耳用水漲發，杏鮑菇切片，青椒去籽，切塊；

食材：杏鮑菇 3根、青椒1根、木耳少許、食鹽、蠔油、生抽、水淀粉

做法：

1、干木耳用水漲發，杏鮑菇切片，青椒去籽，切塊；

2、鍋中放水燒開，水中放少許食鹽，木耳、杏鮑菇分別焯水；

3、鍋燒熱，放少許油，隨即倒入焯好的木耳和杏鮑菇，放入鹽和蠔油，翻炒均勻；

4、倒入青椒塊翻炒片刻，然后倒入水淀粉勾芡一下即可。

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