五花肉 青椒 香菇 紅椒 精鹽 老抽 生抽 白糖 白胡椒粉 料酒 大蔥 嫩姜
首先香菇洗凈切片之后備用；
起鍋放入清水，水熱之后放入香菇焯水2分鐘
青紅椒清水清洗干凈之后待用，香菇撈出之后過涼，瀝干水分待用；
五花肉切薄片之后待用；
再起鍋，放入食用油，放入蔥姜和肉片快速翻炒
加入適量的老抽和生抽之后快速翻炒。再放入少量的白糖和精鹽，和少量白胡椒粉，翻炒之后使調料入味即可出鍋。
首先香菇洗凈切片之后備用；
起鍋放入清水，水熱之后放入香菇焯水2分鐘
青紅椒清水清洗干凈之后待用，香菇撈出之后過涼，瀝干水分待用；
五花肉切薄片之后待用；
再起鍋，放入食用油，放入蔥姜和肉片快速翻炒
加入適量的老抽和生抽之后快速翻炒。再放入少量的白糖和精鹽，和少量白胡椒粉，翻炒之后使調料入味即可出鍋。
