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    蟹味菇蒸蛋,營養快手,口感極佳


    【發布日期】:2020-02-10  【來源】:美食天下
    【核心提示】:原料:雞蛋、蟹味菇、胡蘿卜、油、鹽、醬油。 做法步驟: 第1步、蟹味菇去尾清洗干凈。 第2步、胡蘿卜切片,用模具蓋出形狀(可
           原料:雞蛋、蟹味菇、胡蘿卜、油、鹽、醬油。
           做法步驟:
           第1步、蟹味菇去尾清洗干凈。
           第2步、胡蘿卜切片,用模具蓋出形狀(可省略)。
           第3步、雞蛋打散,加入1.5倍的水或者上湯,少量鹽。
           第4步、蟹味菇放入陶瓷容器中,倒入蛋液。
           第5步、加入胡蘿卜片。
           第6步、水開了放入雞蛋,中火蒸8分鐘左右,起鍋淋幾滴油,不夠味加適量醬油。
     
     
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