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麻醬杏鮑菇
【發布日期】:2020-01-18 【來源】:百家號 【作者】:菊子美食記
【核心提示】:第一步:香菜,小米椒,蔥都洗凈切碎,把所有調料放入碗中拌勻,鍋里水燒開,放入洗凈的杏鮑菇下鍋煮15分鐘,撈出放入冰水中。
第一步:香菜,小米椒,蔥都洗凈切碎,把所有調料放入碗中拌勻,鍋里水燒開,放入洗凈的杏鮑菇下鍋煮15分鐘,撈出放入冰水中。
第二步:鍋中下油燒熱,放入八角,花椒粒,桂皮,香葉和干辣椒炸香在撈出香料,熱油淋入調料碗中攪拌均勻。
第三步:撈出杏鮑菇切成薄片,切好片的杏鮑菇擺入盤中,淋上醬汁,上桌吃的時候拌勻,美味的麻醬杏鮑菇就可以開吃啦。
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杏鮑菇盒的做法,簡單一煎,出鍋滑嫩鮮香,真是好吃
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