原料：四季豆、彩椒、鮮冬菇、蠔油、蒜。
      做法步驟：
      第1步、四季豆摘洗干凈。
      第2步、鮮冬菇洗凈去蒂，切半。
      第3步、彩椒去籽切小塊。女兒做面包pizza剩了半個紅椒，就一起切了。
      第4步、蒜去皮切片。
      第5步、熱油鍋，把蒜片爆香。
      第6步、放四季豆炒一下，放入少量水煮至7-8分熟，四季豆顏色變翠綠色。
      第7步、放入彩椒和鮮菇炒勻。
      第8步、放入蠔油。
      第9步、炒勻，煮至冬菇軟身，四季豆熟透。
      第10步、出鍋。
      第11步、色彩繽紛的快手菜。