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好吃到流淚的香菇油飯,一人能吃一大鍋
【發(fā)布日期】:2019-02-15 【來源】:網(wǎng)絡
【核心提示】: 食材 冷飯 300g、香菇 5g、蝦皮 3g、生抽 10g、老抽 5g、料酒 10g、糖 3g 做法: 1.泡發(fā)后的香菇切條備用 2.香
食材
冷飯 300g、香菇 5g、蝦皮 3g、生抽 10g、老抽 5g、料酒 10g、糖 3g
做法:
1.泡發(fā)后的香菇切條備用
2.香菇水中加入生抽、老抽、料酒、糖,拌勻
3.起油鍋,放入香菇條、蝦皮,清炒幾下
4.炒出香氣后,倒入醬汁,轉(zhuǎn)中小火炒勻
5.倒入冷飯,炒勻盛出
6.最后撒上蔥花即可
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