用料：海鮮菇 100g、香菇 3朵、杏鮑菇 100g、金針菇 100g、里脊肉 150g、生抽 一勺、老抽 1毫升、鹽 小半勺、枸杞 幾粒、蔥花 一根、淀粉 一勺、美極鮮味汁 幾滴、美極鮮雞粉 小半勺
做法步驟
1、準備好食材，里脊肉，杏鮑菇，香菇，金針菇，海鮮菇，美極鮮味汁，美極鮮雞粉
2、瘦肉切絲，菌菇洗干凈，香菇切小塊，杏鮑菇切片，海鮮菇切寸斷，金針菇手撕一撮一撮
3、瘦肉給一勺淀粉，一勺生抽，半勺美極鮮雞粉
4、拌勻，腌制5分鐘
5、鍋熱給油
6、先放入香菇，杏鮑菇，海鮮菇
7、給小碗水，煮一會，放一點老抽(調色)，半勺鹽
8、放入幾滴美極鮮味汁，只要幾滴就夠啦
9、放入金針菇
10、放入瘦肉，煮一分鐘
11、放入枸杞，就好啦
