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    美食推薦：黑松露蒸蛋


    【發布日期】：2018-10-10  【來源】：南方網
    【核心提示】：　　材料：　　黑松露1~2枚（視個頭大小），雞蛋2個，白醋1~2滴、食鹽、花生油少許。（2人份）　　制法：　　（1）黑松露稍沖洗
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    　　材料：
    　　黑松露1~2枚（視個頭大小），雞蛋2個，白醋1~2滴、食鹽、花生油少許。（2人份）
    　　制法：
    　　（1）黑松露稍沖洗，切薄片。
    　　（2）雞蛋拌發均勻，加入少量的熱水、1-2滴的白醋、適量花生油和食鹽。
    　　（3）蒸鍋水燒開后，把拌好的蛋液放入，中小火蒸8分鐘，8分鐘后關火，放入黑松露片，蓋上蓋子，用余溫燜1分鐘，出鍋即可食用。
     
     
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