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紅棗黑木耳雞湯
【發布日期】:2017-11-14 【來源】:美食天下
【核心提示】:材料:老雞半只、黑木耳適量、紅棗適量、生姜適量、蔥適量、精鹽適量
材料:老雞半只、黑木耳適量、紅棗適量、生姜適量、蔥適量、精鹽適量
做法:
1、雞半邊剁塊。
2、備好紅棗,黑木耳。
3、黑木耳用清水泡軟。時間足夠最好用冷水哦。
4、鍋中加入姜蔥燒開水,再加入雞塊燙一燙后沖去浮抹。
5、雞塊加入砂鍋中,加入紅棗。
6、加適量水,大火燒開5分鐘后轉小火慢燉。
7、雞湯燉約2小時,是老雞哦。出鍋前15分鐘加入黑木耳煮熟即可。
8、加鹽調味,還可以添些枸杞子。
關鍵詞:
黑木耳
食譜
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