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香菇荷蘭豆小炒

【發布日期】：2017-10-07 【來源】：美食杰

【核心提示】：材料：荷蘭豆400克、香菇200克、食鹽1.5茶匙、醬油1/3湯匙、橄欖油2湯匙

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　　材料：荷蘭豆400克、香菇200克、食鹽1.5茶匙、醬油1/3湯匙、橄欖油2湯匙

　　做法：

　　1.香菇去梗，底向下，泡在淡鹽水里，這樣能浸泡出香菇褶皺里面的臟東西

　　2.泡10分鐘左右，把香菇撈出沖洗一遍，切片

　　3.荷蘭豆去筋，切段

　　4.炒鍋放少許橄欖油，油熱放香菇煸炒1分鐘左右，香菇變軟，香味溢出

　　5.倒入荷蘭豆煸炒半分鐘

　　6.加入少許鹽，倒入少許海鮮醬油調味即可

關鍵詞： 蘑菇菜譜

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