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    臘肉干香菇


    【發布日期】：2017-10-07  【來源】：美食杰
    【核心提示】：材料：臘肉適量、香菇適量、洋蔥適量、彩椒適量、芹菜適量、食鹽4克、醬油2克、雞精2克、蔥5克、蒜5克、干辣椒適量、料酒4克、胡椒粉2克、植物油適量
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    　　材料：臘肉適量、香菇適量、洋蔥適量、彩椒適量、芹菜適量、食鹽4克、醬油2克、雞精2克、蔥5克、蒜5克、干辣椒適量、料酒4克、胡椒粉2克、植物油適量
    　　做法：
    　　1.干香菇用水泡開，臘肉切片，芹菜洗凈切段、彩椒洗凈切塊
    　　2.鍋中燒油，將干香菇和臘肉下鍋煸炒一會，再下蔥蒜、干辣椒炒香
    　　3.加少量料酒
    　　4.再加少量醬油
    　　5.加少量水，將芹菜下鍋，加鹽、糖、雞精、胡椒粉調味
    　　6.將彩椒和洋蔥塊倒入鍋中
    　　7.炒至洋蔥斷生即可出鍋
     
    關鍵詞： 蘑菇 菜譜
     
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