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牛肝菌雜菌香草扁意粉

【發布日期】：2016-11-21 【來源】：心食譜

【核心提示】：材料：意粉100g、牛肝菌3至4片、壽喜菇100g、奶油適量、香草適量、洋蔥1/4個、鹽巴2茶匙

　　材料：意粉100g、牛肝菌3至4片、壽喜菇100g、奶油適量、香草適量、洋蔥1/4個、鹽巴2茶匙

　　做法：

　　1.牛肝菌浸溫水20分鐘備用牛肝菌水浸后留起備用

　　2.燒熱鍋水，煮意粉至八分熟。煮意粉時加點?油和鹽

　　3.煮意粉途中，加少許奶油到鍋中，加入洋蔥炒至軟身。然后加上牛肝菌和野菇翻炒一會。待香氣出時加入適量菇水。

　　4.當意粉八分熟后就加入鍋中灑上鹽巴調味伴炒至熟，最后加上香草就可以上碟

關鍵詞： 蘑菇做法

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