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香料奶油蘑菇球芽甘藍

【發布日期】：2016-11-16 【來源】：心食譜

【核心提示】：材料：球芽甘藍一份，蘑菇一份，無鹽奶油兩大匙，奧勒岡和巴西利各一小匙，海鹽少許

　　材料：球芽甘藍一份，蘑菇一份，無鹽奶油兩大匙，奧勒岡和巴西利各一小匙，海鹽少許

　　做法

　　1、球芽甘藍和蘑菇洗干凈后，球芽甘藍一顆切成四份/蘑菇切片；

　　2、將奶油加熱融化后放入香料繼續加熱到奶油冒泡泡聞到香料和奶油的香氣；

　　3、把蘑菇和球芽甘藍放入略炒，因為蘑菇蠻吸油的，如果覺得奶油不夠多的話，可以再加一點進去；

　　4、炒約2分鐘后，加入50cc的水和少許海鹽，續炒到醬汁收干剩一半左右即可。

關鍵詞： 蘑菇做法

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