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南瓜松茸

【發布日期】：2016-09-27 【來源】：美食杰

【核心提示】：材料:松茸400克、南瓜100克、雞湯200毫升、黃瓜1根、鹽2茶匙、鮑汁1勺

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　　材料:松茸400克、南瓜100克、雞湯200毫升、黃瓜1根、鹽2茶匙、鮑汁1勺

　　做法：

　　1.松茸在開水里焯一下解凍裝盤備用

　　2.南瓜蒸耙搗成泥

　　3.把剛才解凍松茸的水濾在鐵鍋里，再放點雞湯，再放點鹽燒開

　　4.把松茸放進去煮10分鐘，讓味道充分煮進松茸里，然后撈出來，在圍了邊的盤子里擺好

　　5.在鐵鍋剩下的湯里，放點剛才壓的南瓜泥

　　6.在鍋里的湯汁里加入些鮑汁，最后在湯汁里勾點水淀粉，順到一個方向攪一下，然后澆在擺好盤的松茸面上即可

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