松茸雞湯

【發(fā)布日期】：2016-08-03 【來源】：美食杰

【核心提示】：材料:雞1000g、松茸100g、料酒20ml、姜蒜20g、洋蔥50g、香蔥20g、鹽5g

　　材料:雞1000g、松茸100g、料酒20ml、姜蒜20g、洋蔥50g、香蔥20g、鹽5g

　　做法：

　　1、松茸提前兩小時(shí)泡發(fā)

　　2、鍋中燒水，放生姜片燒開后下入柴雞焯水

　　3、另起一鍋，將焯好水的雞肉放入燉鍋中

　　4、加入姜片和蒜瓣

　　5、加入洋蔥，將香蔥打結(jié)后放入

　　6、加入料酒開火燉三十分鐘

　　7、加入松茸

　　8、蓋上蓋小火繼續(xù)燉二十分鐘

　　9、起鍋前加入鹽即可

關(guān)鍵詞： 蘑菇做法

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