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辣炒銀耳

【發(fā)布日期】：2016-07-28 【來源】：心食譜

【核心提示】：材料:銀耳200g、朝天椒100g、食鹽適量、調(diào)和油適量、花椒粉5g

　　材料:銀耳200g、朝天椒100g、食鹽適量、調(diào)和油適量、花椒粉5g

　　做法：

　　1.銀耳，泡發(fā)好后，摘洗干凈，撕成小朵，備用

　　2.尖椒，洗好后備用

　　3.尖椒切成小塊，蔥切絲、姜切絲

　　4.鍋中放入油，燒熱

　　5.下入蔥花、姜絲、辣椒，爆香，炒出辣味

　　6.放入銀耳，繼續(xù)大火翻炒

　　7.放入鹽、花椒面，炒均勻

　　8.所有調(diào)味品都翻炒均勻后，即可出鍋，美味清淡的辣炒銀耳出鍋！

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