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香菇雞片
【發(fā)布日期】:2016-07-14 【來源】:美食杰
【核心提示】:材料:雞肉300g、香菇60g、胡椒粉3g、料酒3g、鹽3g、淀粉3g、耗油3g、蔥3g
材料:雞肉300g、香菇60g、胡椒粉3g、料酒3g、鹽3g、淀粉3g、耗油3g、蔥3g
做法:
1.雞肉洗凈去脂肪 搟面杖 將肉捶松
2.斜刀切片
3.加佐料腌制
4.香菇切片
5.鍋內(nèi)放油 放入雞肉
6.炒至微變色
7.盛出
8.余油放蔥 煸香
9.放入香菇
10.放入肉
11.少許耗油
12.少許生抽 翻炒出鍋
關(guān)鍵詞:
蘑菇
做法
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