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    草菇豆腐排骨湯


    【發布日期】：2016-05-30  【來源】：心食譜
    【核心提示】：材料:草菇200克，豬排骨250克，豆腐1塊，生姜2片，鹽、醬油、料酒各適量。
     
    　　材料:草菇200克，豬排骨250克，豆腐1塊，生姜2片，鹽、醬油、料酒各適量。
    　　做法：
    　　1、草菇洗凈切去蒂部，入沸水中煮兩分鐘，撈起瀝干水分。
    　　2、豆腐以清水沖洗干凈，切片。
    　　3、排骨洗凈，斬大塊，以醬油、料酒、鹽拌勻腌制片刻。生姜洗凈，拍松。
    　　4、煲內放適量清水，以武火煲開，放入草菇、排骨、豆腐、生姜，以中火煲30分鐘，加少許鹽調味即成。
     
    關鍵詞： 蘑菇 做法
     
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