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平菇番茄魚丸湯

【發布日期】：2016-05-27 【來源】：心食譜

【核心提示】：材料:平菇150克，番茄1個，魚丸100克，木耳少許，油、蔥姜、料酒、鹽、雞精適量。

　　材料:平菇150克，番茄1個，魚丸100克，木耳少許，油、蔥姜、料酒、鹽、雞精適量。

　　做法:　　　　　　　　

　　1、買成品魚丸，平菇撕條焯水，番茄用料理機打汁，木耳泡發。

　　2、起鍋熱油爆香蔥姜，煸炒平菇、木耳片刻。

　　3、放番茄汁、魚丸、料酒、平菇和木耳中火燜煮10分鐘。

　　4、放鹽和雞精調味即可。

關鍵詞： 蘑菇做法

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