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    干茶樹菇炒牛柳


    【發布日期】：2016-05-24  【來源】：心食譜
    【核心提示】：材料:里脊牛柳250克、干茶樹菇2兩、洋蔥半個、青紅二尖2根、姜蒜、花椒、老抽、料酒、豆瓣、孜然粉、醋。
     
    　　材料:里脊牛柳250克、干茶樹菇2兩、洋蔥半個、青紅二尖2根、姜蒜、花椒、老抽、料酒、豆瓣、孜然粉、醋。
    　　做法:　　　　　　　　
    　　1、牛柳洗凈，切片、用嫩肉粉少許、孜然、料酒、老抽碼味、干茶樹菇用開水泡軟瀝干水、洋蔥青紅辣椒切塊.
    　　2、熱油鍋下牛柳翻炒放入豆瓣、花椒、姜蒜快熟時，放入茶樹菇、洋蔥、辣椒、炒熟。
    　　3、再加鹽、醋、少許老抽和味精即可。
     
    關鍵詞： 蘑菇 做法
     
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