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    芹菜香菇


    【發布日期】：2016-05-09  【來源】：心食譜
    【核心提示】：材料:芹菜300克 、香菇10只 、生抽 、白糖、 姜蒜適量
     
    　　材料:芹菜300克 、香菇10只 、生抽 、白糖、 姜蒜適量
    　　做法:　　　　　　　　
    　　1、熱油煸香姜和蒜，放入切成段的芹菜，炒熟，放入鹽入味后，盛到盤子旁邊備用
    　　2、把香菇像切魷魚一樣，切成花刀，這樣容易入味
    　　3、鍋里放入熱油，倒入香菇，加入適量生抽，倒入少量水，再加入白糖
    　　4、等香菇變透明了，汁也收緊了，加入少量鹽。
    　　5、芹菜倒在香菇的外側，少2分鐘出鍋
    　　6、芹菜配香菇的湯汁一起吃，味道濃郁
     
    關鍵詞： 蘑菇 做法
     
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