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    杏鮑菇燒肉


    【發(fā)布日期】:2016-04-21  【來源】:心食譜
    【核心提示】:材料:豬肉500克,杏鮑菇150克,油、蔥姜、鹽、料酒、醬油、糖、五香粉、雞精適量。
     
      材料:豬肉500克,杏鮑菇150克,油、蔥姜、鹽、料酒、醬油、糖、五香粉、雞精適量。
      做法:       
      1、豬肉洗凈切塊,杏鮑菇焯水切塊,蔥姜切末。
      2、起鍋熱油煸炒豬肉略有焦黃,放蔥姜、五香粉、糖炒片刻。
      3、放醬油、料酒、杏鮑菇和1碗水小火悶燒1小時左右。
      4、豬肉爛時收湯,放鹽和雞精調(diào)味即可。
     
    關(guān)鍵詞: 蘑菇 做法
     
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