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蘑菇蛋卷

【發布日期】：2016-04-06 【來源】：心食譜

【核心提示】：材料:蘑菇3顆，甜椒半粒，熏肉2片，奶水半杯，面粉1/4杯，牛油1大匙，黑胡椒碎和鹽少許，雞蛋2粒，水2湯匙，麻油和粟粉1/3茶匙

　　材料:蘑菇3顆，甜椒半粒，熏肉2片，奶水半杯，面粉1/4杯，牛油1大匙，黑胡椒碎和鹽少許，雞蛋2粒，水2湯匙，麻油和粟粉1/3茶匙

　　做法:　　

　　1、蘑菇、甜椒和熏肉切丁。

　　2、牛油放鍋中煮溶，加入（1）炒香。

　　3、奶水、面粉、黑胡椒碎和鹽拌勻慢慢倒入（2）中，用小火不停攪拌至糊狀，熄火。

　　4、取一片蛋皮，放上適量餡料，卷起即可。

關鍵詞： 蘑菇做法

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