材料:鱈魚(yú)塊，香菇，蒸魚(yú)豉油
做法:
1.鱈魚(yú)塊處理干凈，并且小心的除去鱗片
2.新鮮香菇剁碎備用
3.把香菇末均勻的鋪在鱈魚(yú)塊上
4.找一個(gè)小碗，倒入料酒
5.倒入蒸魚(yú)豉油
6.根據(jù)口味放少許鹽，蒸魚(yú)豉油有咸味，不放也可
7.在放入適量的糖。調(diào)成料汁
8.把調(diào)好的料汁澆在鱈魚(yú)上
9.蒸鍋水燒開(kāi)后上屜大火蒸7-8分鐘即可
