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猴頭燉雞腿

【發布日期】：2016-04-05 【來源】：天天美食

【核心提示】：材料:雞腿1個，猴頭蘑3個，蔥5克，姜5克

　　材料:雞腿1個，猴頭蘑3個，蔥5克，姜5克

　　做法:　　

　　1.干猴頭蘑用水泡發，洗凈，去根蒂，捏去水分后切片

　　2.雞腿斬塊

　　3.油燒熱加糖炒糖色，倒入雞塊爆炒，然后放入蔥姜花椒等調料

　　4.加水沒過雞塊，然后放入猴頭菇，燉半小時左右

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