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    猴頭菇煲雞湯


    【發布日期】：2012-03-31  【來源】：心食譜

     
    　　材料
    　　土雞1/4只，猴頭菇1個，老姜30公克，水600㏄，米酒1大匙，鹽1小匙

    　　做法
    　　1.土雞剁小塊，放入滾水汆燙1分鐘后撈出備用。
    　　2.猴頭菇洗凈切片；老姜去皮切細絲，備用。
    　　3.將作法1、2所有的材料、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起，掀開鍋蓋加入米酒略燜即可
     
     
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