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    香菇肉絲面


    【發布日期】:2015-09-22  【來源】:美食杰
    【核心提示】:  1.肉切細條,放碗內,加適量料酒醬油腌制。  2.香菇洗凈,切條。  3.姜切絲,蔥切片。  4.鍋內放適量油,放入姜絲,肉
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      1.肉切細條,放碗內,加適量料酒醬油腌制。
      2.香菇洗凈,切條。
      3.姜切絲,蔥切片。
      4.鍋內放適量油,放入姜絲,肉絲。
      5.加一勺豆瓣醬,放入蔥花,炒香,將肉盛出。
      6.鍋內放適量油,放入香菇,翻炒。
      7.放適量蠔油,放入炒好的肉絲,瀝適量清水,翻炒均勻即可。
      8.將面條煮熟,盛入碗中,放上香菇肉絲,放上一個雞蛋,開吃。
     
    關鍵詞: 香菇
     
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