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食材：松茸100克 · 娃娃菜20克 · 竹笙40克· 枸杞子5克 · 雞湯300克
調料：鹽適量
做法：
1.松茸洗凈，切成小片待用。
2.竹笙泡水，切成小段待用。
3.娃娃菜洗凈，切小段，汆水，去黃葉待用。
4.枸杞子泡水待用。
5.將所有原料汆水，放碗中，加入清雞湯，略調味，上蒸鍋蒸1個小時即成。
特點
鮮美無比的山珍湯，松茸的鮮使得雞湯更多了一份山林氣息；竹笙吸飽了雞湯的鮮味，尤其爽脆甜嫩；娃娃菜燉到綿軟，入口即化。
