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    洋蔥蘑菇炒香腸


    【發布日期】：2015-08-15  【來源】：好豆食譜
    【核心提示】：　　主料：白蘑菇200g　洋蔥100g香腸　　步驟：　　1.首先將白蘑菇去蒂，切厚片，洋蔥切塊，紅椒切菱形片，青椒切菱形片，香腸切
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    　　主料：白蘑菇200g　洋蔥100g香腸
    　　步驟：
    　　1.首先將白蘑菇去蒂，切厚片，洋蔥切塊，紅椒切菱形片，青椒切菱形片，香腸切片，蔥白切段，姜切片。
    　　2.鍋中倒入熱水，加一勺鹽，放入白蘑菇，焯水五分鐘，撈出。
    　　3.鍋中倒入油，放入香腸，翻炒片刻，接著加入蔥段、姜片、白蘑菇均勻翻炒。
    　　4.隨后倒入洋蔥，炒至香味溢出時，加少許白糖、倒入適量蒸魚豉油，加入青椒、紅椒，翻炒上色，就可以出鍋裝盤啦！
     
    關鍵詞： 蘑菇
     
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