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    野蘑菇燉雞


    【發布日期】：2015-08-11  【來源】：心食譜
    【核心提示】：　　材料　　雞肉，蘑菇，油，蔥花，姜片，醬油，鹽，糖，胡椒粉　　做法　　1.雞肉剁成小塊，用開水焯過。　　2.蘑菇去根上的草
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    　　材料
    　　雞肉，蘑菇，油，蔥花，姜片，醬油，鹽，糖，胡椒粉
    　　做法
    　　1.雞肉剁成小塊，用開水焯過。
    　　2.蘑菇去根上的草葉，也用開水焯一遍。
    　　3.鍋里加油，先加蔥花姜片爆香，下雞塊煸炒，待雞肉炒出水分后下蘑菇，加醬油，鹽，少許糖和胡椒粉，添湯，燉半小時，香噴噴的野蘑菇燉雞就出鍋了。
     
    關鍵詞： 蘑菇
     
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