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筍干香菇炒青椒的做法

【發布日期】：2015-07-25 【來源】：美食杰

【核心提示】：　　1.干筍絲用清水浸泡一夜，清洗干凈，在開水里滾煮10分鐘，撈起瀝干，備用　　2.干花菇用溫水泡發，切成絲；青椒洗凈切成絲　

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　　1.干筍絲用清水浸泡一夜，清洗干凈，在開水里滾煮10分鐘，撈起瀝干，備用

　　2.干花菇用溫水泡發，切成絲；青椒洗凈切成絲

　　3.熱鍋倒油，放入筍絲和香菇絲煸炒兩分鐘，加老抽調味上色，再放入青椒絲，再翻炒一分鐘，至青椒斷生，灑適量鹽即可出鍋

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