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簡單涼菜讓你在伏天胃口大開——金針菇盆花

【發(fā)布日期】：2015-07-25 【來源】：搜狐美食

【核心提示】：原料：　　金針菇一把、小蔥幾根、鹽、料酒、橄欖油、即食調味醬　　做法：　　鍋子放水煮開，加入適量鹽、料酒、橄欖油調味，

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原料：

　　金針菇一把、小蔥幾根、鹽、料酒、橄欖油、即食調味醬

　　做法：

　　鍋子放水煮開，加入適量鹽、料酒、橄欖油調味，放入小蔥焯一下即可撈出如圖示放在盤子下三分之一，金針菇處理干凈后分成幾小束，放入鍋中煮開后2分鐘至斷生即可。用漏勺撈出控去水分，按圖示擺放在盤中，整理成花束狀，用小蔥系起，放冰箱冷藏，吃的時候取出拌勻即可。

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