很多人對它不以為然，其實，它具有很強的滋補作用，可以和參湯媲美。
靚禾香米--產自于東北、五常。
未拋光的五常稻花香大米顆粒飽滿，米粒均勻，晶瑩透亮，芳香四溢。而米粒表面覆有淡淡一層米粉，并且完整保留了大米胚芽，原生態粗加工，使得大米營養不受損失。今天我用它熬出來的粥，口感綿軟鮮美，飯粒油亮，營養極為豐富....。
‘香菇雞茸粥’
材料：靚禾香米、香菇、雞胸肉、色拉油、老姜、香蔥、鹽各適量。
制作過程：
1、將米稍微清洗一下。
2、鍋中坐水燒開后下入淘好的大米。
3、下米再次燒開后，可以看見大米顆粒非常飽滿。
4、下入姜末文火慢熬。
5、香菇洗凈切片，雞胸肉剁成肉餡。
6、待米煮軟后下入香菇。
7、依次下入雞胸肉，滴上少許色拉油。繼續文火慢熬。
8、待香菇熟透后放入適量鹽調味撒上少許香蔥即可。
