食材明細：糯米適量 五花肉適量 板栗適量 香菇適量 生姜適量 蔥適量 醬油適量 生抽適量 黃酒適量 五香粉適量 鹽巴適量
制作步驟
1. 粽葉提前用水泡好，糯米泡2小時。
2. 糯米里加入鹽，生抽，醬油。
3. 糯米攪拌均勻，腌制4小時入味。
4. 五花肉里加入黃油，生抽，醬油，五香粉，鹽，生姜，蔥。
5. 攪拌均勻，五花肉腌制4小時入味。
6. 干香菇泡發，切成小塊備用。
7. 粽葉卷成一個筒狀。
8. 放一點糯米壓實。
9. 放入五花肉，板栗，香菇。
10. 最上面鋪一層糯米壓實。
11. 用繩子把粽子纏緊。
12. 開水下鍋煮2小時即可。
