【作者】陳輝 馮志勇 馮川 陳明杰 汪虹 王倩 宋曉霞 趙妍 葉明 張津京
【機構】上海市農業科學院食用菌研究所農業部南方食用菌資源利用重點實驗室國家食用菌工程技術研究中心國家食用菌加工技術研發分中心上海市農業遺傳育種重點開放實驗室 合肥工業大學食品科學與工程學院
摘要：通過轉錄組測序獲得了斑玉蕈(Hypsizygus marmoreus)SIEF3133菌株的β-葡萄糖苷酶基因的cDNA序列(命名為bgl1),采用熒光定量PCR檢測bgl1的相對表達量。當PDB中加入0.05g/L的皂苷溶液,菌絲培養4~6d時,bgl1相對表達量降低了1/2左右(相比對照),8d開始升高,第10天為對照組的1.8倍;向工廠化生產用的栽培瓶(接種培養85d后搔菌處理)中添加0.05g/L的皂苷溶液15mL,可縮短子實體采收時間約3d(與對照組相比),在此過程中bgl1相對表達量在第5天時最低,20d時超過對照組,5d時為對照組的1.66倍。
基金：國家青年科學基金項目(31601802和31401932)； 上海市市級農口系統青年人才成長計劃[滬農青字(2016)第1-11號]； 上海市科技興農重點攻關項目[滬農科攻字(2013)第5-10號]； 上海市科學技術委員會科研計劃項目(13391912202)資助；
關鍵詞：斑玉蕈; 皂苷; β-葡萄糖苷酶; 基因表達;