【作者】王春穎 高杰 孟振晗 楊勇智 王旭 馬超美

【機(jī)構(gòu)】內(nèi)蒙古大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院 內(nèi)蒙古東匯生物科技有限公司 阿拉善盟科技局

摘要：賀蘭山紫蘑菇是主要分布在內(nèi)蒙古阿拉善盟和寧夏境內(nèi)賀蘭山地區(qū)的野生食用菌。以賀蘭山紫蘑菇的主要代表種—紫色絲膜菌(Cortinarius purpurascens)為材料,對其抗氧化活性進(jìn)行研究。結(jié)果表明:紫色絲膜菌甲醇提取物乙酸乙酯相的活性最好,在0.5 mg/mL的濃度下對DPPH和羥基自由基的清除率分別達(dá)88.3%和96.8%;紫色絲膜菌甲醇提取物乙酸乙酯相可顯著保護(hù)自由基誘導(dǎo)的DNA斷裂;在0.05 mg/mL時對叔丁基過氧化氫引起的細(xì)胞內(nèi)活性氧水平有極顯著降低作用,在0.15mg/mL時可將細(xì)胞內(nèi)升高的活性氧降低到正常水平。 

基金：內(nèi)蒙古阿拉善盟沙產(chǎn)業(yè)研究院(201406)資助；

關(guān)鍵詞：紫色絲膜菌; 清除自由基; 保護(hù)DNA損傷; 降低細(xì)胞內(nèi)活性氧;