【作者】張智 譚武平 劉遠超 莫偉鵬 黃龍花 黃志勇 陳冬梅 胡惠萍 于榮利
【機構】廣東粵微食用菌技術有限公司廣東省微生物研究所省部共建華南應用微生物國家重點實驗室廣東省菌種保藏與應用重點實驗室 廣東省微生物應用新技術公共實驗室 上海市農業科學院食用菌研究所 農業部南方食用菌資源利用重點實驗室國家食用菌工程技術研究中心上海市農業遺傳育種重點開放實驗室
摘要：對從內蒙古烏素圖國家森林公園柳樹上采集到的野生冬菇(Flammulina sp.)進行形態學研究和ITS分析,鑒定為芬娜冬菇(F.fennae)。使用培養料(50%棉籽殼,38%木屑,10%麩皮,2%碳酸鈣)栽培,菌絲滿袋時間為30d,從接種到第一潮菇采收為54d,子實體呈淡黃至黃色,子實體柄長(13~18cm),出菇整齊度好,袋產量200g左右。
基金：國家科技支撐計劃(2013BAD16B05)； 廣州市產學研協同創新重大專項(201508020095)資助；
關鍵詞：芬娜冬菇; 形態學; ITS分析; 栽培;