近幾年來,安徽省阜南縣會龍鎮大力實施“產業富農、品牌興業”戰略,按照“公司+基地+農戶”的產業化模式,推進食用菌生產走向工廠化、規模化道路,使食用菌產業迅速發展壯大。為進一步提升菌農種植水平,促進食用菌產業的可持續發展,該鎮大力發展工廠化生產、規模化栽培,全程電腦控溫、控風、調濕。通過先進的工廠化生產,把原來粗放式的生產經營方式轉變為智能化、精細化的生產管理模式,使食用菌栽培實現了生長速度快,品質優,收獲時間縮短,栽培時間長,四季不明顯的常年生產。
目前,由青年農民致富帶頭人郭鳳軍投資1800多萬元興建的阜南縣健生源食用菌開發有限公司食用菌生產線已投產使用,年產白靈菇、雞腿菇、金針菇、杏孢菇等珍稀食用菌600多噸,實現產值2500多萬元,帶動當地400余戶農民致富。產品遠銷全國20多個大中城市。