竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網狀干白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細致潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀營養(yǎng)豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。而在眾多的竹蓀品種中長裙竹蓀，因其味鮮美異常，因此，在國際市場上聲譽極高，曾有“竹蓀黃金價”之說。美國前總統(tǒng)尼克松、日本前首相田中角榮來中國訪問時，都曾品嘗了“竹蓀芙蓉湯”并給以高度評價。而長裙竹蓀的最大產地就在四川省宜賓市的長寧縣。
　　長寧縣位于四川盆地南緣，成渝經濟圈的中心位置，物產豐富、交通便捷，旅游資源得天獨厚，“全國十大最美森林”、“國家AAAA級旅游景區(qū)”蜀南竹海就位于縣境內。發(fā)展長裙竹蓀產業(yè)是該縣在強化生態(tài)優(yōu)勢和依托竹資源優(yōu)勢背景下發(fā)展的新興特色效益農業(yè)產業(yè)，是轉變農業(yè)發(fā)展方式，提高農業(yè)綜合生產能力，開發(fā)林下經濟，打造現代農業(yè)產業(yè)基地的具體舉措。長裙竹蓀的發(fā)展大大促進了當地的農民收入，分管農業(yè)的縣委常委李爾林介紹說，為增加農民收入，統(tǒng)籌城鄉(xiāng)，促進社會和諧發(fā)展，該縣充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，以市場需求為導向，以“中國長裙竹蓀之鄉(xiāng)”、“綠色長裙竹蓀生產基地”創(chuàng)建為抓手，從規(guī)劃引領、行政推動、典型引路，科技支撐等多角度全方位推進長裙竹蓀產業(yè)發(fā)展。目前，該縣長裙竹蓀產業(yè)呈現出“農民增收、農工增效、財政增源、企業(yè)增績、政府增光”的多方共贏發(fā)展局面。
　　長寧縣的竹蓀產業(yè)得到長足發(fā)展和科技創(chuàng)新是分不開，長寧縣農業(yè)局局長潘林虎說，竹海長裙竹蓀是該縣農業(yè)科技工作者在上世紀八十年代從蜀南竹海野生竹蓀中篩選培育而出，是著名川蓀的優(yōu)良品種，具有“朵形大、肉質厚、味道鮮、營養(yǎng)豐富”的品質特性，市場接受度非常高。在產業(yè)發(fā)展過程中，具體總結出“竹林種植竹蓀”、“竹蓀套種玉米”、“竹蓀套種高梁”等多種高效立體生態(tài)農業(yè)模式;開發(fā)出竹蓀蛋、竹蓀芯、竹蓀胎盤、竹蓀帽等系列竹蓀產品;培育起“盛林菌類”、“長裙竹蓀開發(fā)”等具有較強示范帶動能力的龍頭專合實體;在品牌建設方面成功申請“竹海長裙竹蓀”農產品地理標志登記保護、有機轉換食品、QS等認證，成功打造“仙隅洞”、“竹海山珍”等業(yè)內知名品牌;曾多次參加國際、國內比賽和展示展銷會，并獲國際銀獎1次，國家金獎6次，為改變傳統(tǒng)“二元結構”、促進城鄉(xiāng)一體化，尋找到了新模式、新思路和新方法。
　　近年來長寧竹蓀價格一路看漲，竹蓀在市場上供不應求。究其緣由，據悉，四川瀘州醫(yī)學院附屬醫(yī)院郭渝南教授在對長寧竹海長裙竹蓀的長期專門研究中發(fā)現，竹海長裙竹蓀具有較高的食用價值、醫(yī)療價值和保健價值。天津市工業(yè)微生物研究所的專家也對長裙竹蓀的抑菌作用進行了研究，其研究結果《長裙竹蓀抑菌研究》認為，竹蓀含有天然的抑菌成分，具有廣泛的抑菌作用。較高的藥用保健功能和其本省的獨特美味，長裙竹蓀一直是高檔菜肴的重要食材。今年1月份，長寧縣長裙竹蓀獲得了農業(yè)部頒發(fā)的農產品地理標志認證，這是對長寧縣長裙竹蓀品質或聲譽的標記。
　　近日，從長寧縣了解到，該縣充分利用“蜀南竹海”幽美、秀麗的旅游優(yōu)勢與竹生態(tài)優(yōu)勢，提出“萬頃竹海、生態(tài)竹蓀”發(fā)展思路，打造“竹林+竹海長裙竹蓀”發(fā)展模式，現已成功發(fā)展種植竹蓀2萬畝，產業(yè)產值達4億多元。為進一步做大做強長裙竹蓀產業(yè)，該縣委托四川省農業(yè)科學院編制完成《中國•長寧長裙竹蓀發(fā)展規(guī)劃》，并將全面加強長裙竹蓀基地建設，組建長裙竹蓀菌種繁育中心，打造長裙竹蓀產業(yè)示范園區(qū)，加速長裙竹蓀產業(yè)配套體系的建設，加大竹蓀精深加工招商引資力度，著力推進長裙竹蓀產業(yè)化經營。通過培育大品牌，提高市場竟爭能力;開拓大市場，提高風險抵抗能力;建設大基地，提高綜合生產能力。預計到2015年竹蓀種植核心區(qū)域常年保持在3萬畝，示范7萬畝，輻射帶動20萬畝，長裙竹系列開發(fā)產值達到50億元以上。生態(tài)、魅力的美好長寧山水俱美，蜀南竹海是“世界罕見、國內惟一”，竹蓀產業(yè)更是蓬勃發(fā)展。