隨著春節長假的結束，全國最大的食用菌市場――古田食用菌批發市場也開始重新聚集人氣，市場交易日漸紅火。 
　　1月30日8時許，記者來到古田食用菌批發市場，只見偌大的交易廳內已擺滿了銀耳、茶樹菇、猴頭菇等食用菌產品。長期在這里交易的本地經銷商江克惠高興地告訴記者，他說今年他肯定會有好的機遇，因為今天一到這里就聽到了茶樹菇價格上漲的好消息。 
　　據了解，現在市場價茶樹菇每千克30元至50元、銀耳40元至56元、猴頭菇30元至60元不等，價格略有上漲。集食用菌產品交易中心、文化會展中心、信息交流中心為一體的古田食用菌批發市場，是目前全國唯一、功能較齊全、設施較完善的食用菌專業批發市場，擁有銀耳、香菇、茶樹菇、猴頭菇等30多個上市品種，日均人流量達5000余人次，年交易額達6億多元。