泉州市農業科技計劃項目――“高山反季節巴西蘑菇（姬松茸）栽培示范推廣”取得了較大進展，近日通過市科技局組織的中期驗收。該項目由市農業局經濟經作站和德化縣上康食用菌科技有限公司共同承擔，于今年4月，在德化縣赤水鎮銘愛村建立夏季姬松茸生產示范基地20多畝，試種姬松茸2萬平方米，總投資35萬元。據專家組現場預測，今年總產值可達75萬元。
     該項目利用德化山區高海拔、晝夜溫差大的氣候特點，從菌種引進、配方選擇、二次發酵等方面進行試驗探索，總結出一套的高山夏季姬松茸栽培技術，為規模化生產打下良好的基礎。該項目投資省、見效快、回報率高，為山區農民提供了一條很好的致富門路。進一步示范推廣該項目，有利于充分利用泉州山區資源，引導當地農村剩余勞動力就近轉移就業，增加收入。