食用菌大棚栽培是我國傳統(tǒng)的種植項目，現(xiàn)在國內、國外的市場需求量很大，已成為我國農業(yè)出口創(chuàng)匯的主要項目。目前，冬季高檔食用菌出口中出現(xiàn)有害金屬及二氧化硫超標現(xiàn)象，發(fā)生問題的原因是冬季采用燃煤爐直燃加溫造成的。對此，大棚水溫空氣調節(jié)器應用后可有效解決這個問題：另一方面，食用菌夏季栽培（反季節(jié)生產）貨少價高，而大棚水溫空氣調節(jié)其可充分高效地利用地溫資源，實現(xiàn)低電耗、大功率制冷，很好滿足食用菌反季栽培的溫度要求其種植效益是常規(guī)栽培效益的2-3倍，因此推廣和應用大棚水溫空氣調節(jié)器，可摧生食用菌反季節(jié)栽培這一新的種植行業(yè)，為菇農增收開拓了一種新的渠道。
　　食用菌生產中，栽培發(fā)菌是決定產量的關鍵環(huán)節(jié)，臨沂市河東區(qū)水暖設備研究所研制、生產的大棚空調器在對大棚溫度濕度進行調控的同時，大流量通風可以有效改變菌袋的生長環(huán)境：實現(xiàn)菌袋周圍的空氣循環(huán)，在降低二氧化碳濃度的同時，穩(wěn)定菌袋內的溫度，使菌絲的發(fā)育健壯。在食用菌的生長出菇期除溫度濕度條件與發(fā)菌期的控制有所不同外，其他條件基本一致。
　　此外，大棚專用空調可對食用菌大棚進行加溫、降溫、通風、調濕。且兼?zhèn)錃⑾x功能，是食用菌周年栽培的必備產品。具有投資少，運行費用低的特點。