11月30日上午，剛從省農博會參展回來不久的浙江天泉莫干山菇業有限公司董事長吳李雄就接到了杭州一配送中心的電話，請他們公司當天向中心發貨25箱鮮香菇，而這正是在本屆省農博會上參展所獲的一部分。
　　說起香菇，人們自然會想到浙江省香菇大縣慶元和它盛產的干香菇。然而德清縣一個專業生產鮮香菇的企業卻走了一條市場的差異化道路，生產的莫干泉牌鮮香菇不但比一般市場上的鮮香菇價格高30%，而且實現了有機、綠色、品牌化、大規模生產。
　　11月30日上午，天氣明顯有些寒冷。但浙江天泉莫干山菇業有限公司位于后塢計廟塢的生產基地大棚內，卻有些熱鬧。又一批新的香菇從菌棒上長到可采摘的時節了，菇場的工人們正在將成熟的香菇從菌棒上采摘下來。一根菌棒上有的長出了十多棵成熟的鮮香菇。天泉莫干山菇業董事長吳李雄告訴記者：這批菇將被分成三個不同的檔次：有機、綠色和無公害，一般都被銷往杭州等大型超市和物流配送中心、機關和學校食堂。記者數了一下，這些大棚共有數十個，共占地有125畝，全部種植鮮香菇。
　　說起為什么能賣出比市場上一般香菇更高的價格，吳李雄打開了話匣子：來自浙江省麗水市景寧縣的吳李雄自小對香菇生產感興趣，但又不滿足于做一個普通的菇農。看到老家麗水地區一年到頭種香菇的菇農各自在家分散種植，利薄、場小、質量高低不一，他就想徹底改變這一生產模式。他找遍了全省山山水水，終于發現了筏頭莫干山下的后塢村計廟塢一帶晝夜溫差比麗水地區還要大，水質清冽，平地開闊，四面環山無污染，是一片非常理想的種菇地。他投入500萬元建起了大棚進行了規模化和專業化生產，杜絕了農藥的使用，使質量可控、品牌統一成為了可能。
　　就這樣，在今年菇農因為香菇收購價較低而收入不多時，天泉莫干山菇業旗下的五六十位受雇打工的農民的收入卻非常穩定，每月都領到不低的工資。公司為員工一年發放的工資將近100萬元。