“軟黃金”彰顯硬道理
地處長白山腹地的吉林省延邊朝鮮族自治州是我國松茸主產區之一,其轄區的龍井市有“松茸之鄉”之稱,龍井境內的天佛指山被國務院批準為國家級松茸保護區,其出產的松茸以個頭大、肉質細、色澤好、味道香而馳名中外,每年的8至10月,延邊都有大批的鮮松茸出口日本、韓國等國家。為確保出口鮮松茸質量,打造地方特色品牌,延邊檢驗檢疫局工作人員緊緊圍繞總局“抓質量、保安全、促發展、強質檢”的十二字方針,用最樸實的行動、最真誠的熱情、最辛勤的汗水堅守著服務承諾,忠誠地履行著國門衛士的職責和誓言。
未雨綢繆“早介入”
出口松茸季節性強,為確保出口松茸質量安全,該局“早動員、早部署、早落實”,提早做好轄區內松茸主產區農林部門施藥、用藥情況和各山頭、山溝實施承包、租賃情況以及封山、禁止進山等情況的摸底調查。在松茸出口旺季(8至10月)到來前,結合出口松茸面臨的新形勢、新動態、新變化、新要求,擬定有針對性的計劃,組織召開企業出口松茸工作專項會議,選派業務骨干和專業人員為進出口企業講解出口松茸包裝、報檢、衛生注冊備案及品質管理等方面的知識。同時加強對企業的規范化管理,對已經獲得衛生登記證書的松茸加工企業進行嚴格年審,深入企業對松茸的保鮮設施、加工流程、衛生消毒、藥殘自檢設備及各種記錄進行綜合性檢查,對生產現場環境、襯墊物原料來源進行嚴格監督,強化企業的自律意識,從源頭上確保了出口松茸的質量。
依法施檢“抓質量”
自2006年5月29日開始,日本對食品中農業化學品殘留實施“肯定列表制度”,抬高了我國農產品進入日本的門檻。為有效應對日本高標準的農藥殘留檢測,該局從源頭抓起,把農藥殘留檢測和監控放在首位。嚴格實施乙草胺、毒死蜱等項目的批批檢測,對國家質檢總局確定實施監控的18個項目,采取周期輪換式監控方式,確保了出口松茸衛生質量安全。同時,該局在松茸監管中對企業建立起嚴密的溯源管理措施網絡圖,明確從采摘到生產、加工、出口各個環節的溯源關系,確保“風險到戶、責任到人”,有效降低了人為造成的農殘污染,多年來,經該局檢驗出口的松茸從未發生過質量安全問題。
檢企牽手“鑄誠信”
出口松茸企業是質量安全的主體,為強化企業“第一責任人”意識,嚴把松茸質量安全關,將企業的責任落到實處細處,該局早在今年7月中旬與轄區內所有出口松茸企業(共計22戶)的負責人簽訂了“產品質量安全承諾書”,使企業進一步明確了在出口松茸中需要承擔的責任與風險,同時,該局多年來一直實施“誠信企業”和“紅黑名單”制度,著力促使企業進行自我約束、嚴格自律。另一方面,該局工作人員積極搭建聯系平臺,與企業加強溝通,廣開言路,傾聽企業對檢驗檢疫部門的建議和需求,幫助企業解決實際困難。“伸出你的手,握住我的手”,該局和企業攜手向前,為了各自的職責和承諾,共譜誠信之樂章。
真情服務“促發展”
松茸出口珍在新鮮,貴在時效。企業的老總們常說“松茸出口是一場速度之戰,誰贏得了時間,誰就搶占了商機”,該局急企業之所急,想企業之所想,用真情服務踐行著“5+2”工作模式和“24小時無節假日”服務承諾,做到隨報隨檢,及時出證,檢驗人員克服不能正點吃飯等困難,每天平均工作12小時以上,盡最大努力縮短鮮松茸在國內的滯留時間,助推企業第一時間搶占國外市場先機。同時,為減輕企業負擔,增加企業收入,該局從取樣、作批等環節入手,在滿足檢驗檢疫需要的前提下,決不超過規定標準取樣,能拼批抽樣分批出證的堅決拼批抽樣,從而為企業節省送樣量和檢測費用,以真心、真情換來企業的贊譽。